10月27日，由陜外經(jīng)貿(mào)集團工會倡導并主辦，所屬止園飯店工會承辦的“秀技能水平、展止園風采”2020年服務技能比賽在一號樓六層會議室圓滿舉辦。集團公司黨委副書記、工會主席劉浩川一行蒞臨指導。止園飯店黨委副書記劉志均主持本次比賽。

本次比賽分為宴會擺臺和中式鋪床兩個項目。賽前，來自房務部和餐飲團隊的12名選手加緊練習，只為在爭分奪秒的比賽中取得最好成績。

止園飯店黨委書記、董事長金伊博開幕式致辭，他表示本次服務技能競賽是公司給大家提供一個切磋技藝、展示水平的舞臺，希望各位選手以賽促學、以學促干，以良好的心理素質和精神風貌，賽出風格，賽出水平，取得好成績。

裁判員首先對選手的儀容儀表及儀態(tài)進行檢查

裁判長宣讀評分標準

在宴會擺臺項目中，選手們將裝飾布、臺布、餐碟、碗勺快速而準確的放在餐桌上，并且一舉一動都保持著身為酒店人的優(yōu)雅氣質。

攥、搓、折、翻，一個個形狀各異的餐巾折花便活靈活現(xiàn)出現(xiàn)在桌前。嫻熟的步法，流暢的動作，餐桌上晶瑩剔透的玻璃杯投射以微妙的柔和燈光,呈現(xiàn)出精致的擺臺作品。

再瞧中式鋪床，只見選手將床單輕輕一甩，便整整齊齊地落在床上。其后包角，隨便一看，便是四角垂直，均勻而緊密。

套枕套、套棉被，整套動作行云流水，一氣呵成。沒過四分鐘，選手們便已紛紛完成鋪床，一個個美觀、挺括、平整的標床立現(xiàn)眼前。

評委對臥具和餐具擺放進行評分

大家對選手們的作品依次進行參觀

一等獎

二等獎

三等獎

最后，劉浩川對公司本次比賽的成功舉辦表示肯定，并對本次技能比賽獲獎的選手表示衷心的祝賀。他強調，一是要緊密結合工作實際和特點，不斷開展提升職工技能的各項工作，要采取組織的形式，物質獎勵、精神鼓勵并重的方式積極動員廣大職工提高技能，進而提升服務水平。二是要引導廣大職工從自身做起，從崗位做起，在工作中學習，在學習中工作，提升整體業(yè)務水平和工作能力，促進自身成長和發(fā)展，努力為企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

止園飯店行政辦  師夢