為借鑒學習職工食堂管理經驗,提升服務水平,8月19日上午,止園飯店領導班子一行赴陜西投資集團華山創(chuàng)業(yè)公司職工食堂進行考察學習。
在華山創(chuàng)業(yè)公司總經理王勇及其他領導班子成員的陪同下,止園飯店領導班子一行先后考察了食堂操作間、食品庫房、用餐區(qū)等場所,從原材料的進貨、檢驗、清洗、加工、就餐等環(huán)節(jié)進行了現場交流,同時對人員配備管理、制作加工流程、食堂運營模式、疫情防控措施等情況做了深入了解。
此次考察學習旨在借鑒其他單位食堂運營模式及先進管理經驗,為今后食堂管理提供了新思路新方向。止園飯店將以此次活動為契機,認真總結考察學習成果,充分借鑒華山創(chuàng)業(yè)公司在食堂管理方面的經驗做法,以更高的標準、更好的質量、更加周到的服務做好各項工作。
考察時,雙方還就企業(yè)管理、企業(yè)文化建設等進行了深入交流,交換了意見。
止園飯店行政辦公室