元旦、春節(jié)臨近,為進一步提高服務質(zhì)量和管理水平,持續(xù)推進服務水平標準化建設,12月26日,公司副總經(jīng)理王文革攜質(zhì)檢小組一行對員工主動服務意識、禮貌禮儀和公司環(huán)境衛(wèi)生等進行了檢查。
此次檢查主要是通過實地查看、現(xiàn)場檢驗的方式進行,對前廳、客房、餐飲、消防、安全等進行了詳細檢查,重點檢查了客房和餐廳兩區(qū)域。在巡檢客房時,重點檢查了客房員工抹布分類、客用布草車分類及禮貌用語。在巡檢餐廳兩區(qū)域時,重點檢查了員工服務質(zhì)量和服務意識。
檢查時,針對如何塑造更為得體的接待形象,王總在現(xiàn)場對員工進行了“敬語服務”的現(xiàn)場教學,如“您好,歡迎光臨!”“您好,止園飯店很高興為您服務!”王總強調(diào),作為服務人員,對客要把微笑掛在臉上、問候掛在嘴上,對同事要養(yǎng)成相互問候的良好習慣,對工作要保持積極的精神狀態(tài)、養(yǎng)成良好的個人心態(tài),不斷提升服務接待工作的精氣神。
經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)公司環(huán)境干凈衛(wèi)生,各項設施設備的維護基本良好,能根據(jù)不同顧客需求,提供較為人性化的服務。同時,發(fā)現(xiàn)在服務質(zhì)量上存在一些細節(jié)問題。公司將以此次檢查為契機,對標四星級酒店標準,抓好整改落實,努力在標準化、科學化、規(guī)范化、人性化上下功夫,持續(xù)強化員工教育培訓,持續(xù)提升管理水平,持續(xù)提高服務質(zhì)量,不斷為打造品牌酒店而努力奮斗。
止園飯店質(zhì)檢部 余衛(wèi)國